sabor de méxico

家に帰ったらテーブルに一輪のロサ

Gracias mi amor!
yo tambien te amo☆

高尾山に登ってきました！
行きは1号コースというお寺などを巡りながら登頂するコース。
途中に茶屋がいくつもあり、おだんごを食べながら休憩もできます＾＾
あっという間に山頂！

そして帰りは4号コースから下山しました。
行きよりちょっと長くてこちらのほうが山道と行った感じ。
途中につり橋もあって、こちらのほうが自然を満喫できておすすめです！

でも高尾山　外人ばっかり！！！
富士山と並んでミシュランの三ツ星が付いたからかな・・・？
という私も三ツ星観光地というミーハーな言葉にひかれて
行ってみたくなったんだけど・・・＾＾;

高尾山の頂上からの展望

夕食には日本酒をいただいてほろ酔い気分でしたが
家にもどってすぐ通信講座のワインテイスティングをしました。
（提出が遅れていたので・・・・）
ワインは大好きだけどテイスティングとなると話は別。
Amorの助けが必要です・・・（>_<）
まず見た目、清澄度、色、粘性などを見ます
そして香り、香りの豊かさや種類、葡萄そのものからくる香りや
樽熟成・瓶熟成によって生まれる香りをかぎ分けなければなりません。
そして口に含んだときの味、葡萄の健全性、酸味やタンニン、余韻などをみます。
ここまではなんとか勘で・・・
そして最終的には銘柄や年代を当てないといけないのですが
そんなレベルには全く達してないのでラベルを見て写しちゃいます＾＾;
肝心な葡萄の種類だって私にはまださっぱり。
今回はボルドーのワインだったので「カベルネ？」とてきとーな私、
でもAmorの舌はメルローを感じたらしい。
私の舌はとりあえず使い物にならないのでAmorの舌を信じてみよう。
あとは筆記の部分を仕上げて早く提出しないと！

Amorは翌日湯沢でスキーなので
ワインテイスティングの後すぐ友達とでかけました。
その手には日本酒が・・・・
今日は日本酒→ワイン→そしてまた日本酒
この人ほんとにお酒好きだな〜ぁ
新潟出張のお土産で私が買ってきた日本酒だけど・・・
新潟に行くんだからわざわざ家から持っていかなくても・・・

国立科学博物館へナスカ展を見に行ってきました。
以前のマヤ・インカ・アステカ展の時もそうでしたが
とても混んでいて入館するのも10分待ち！
館内もすごい人・・・
ゆっくりは観れませんでしたが
地上絵の上をバーチャルで飛行するバーチャルシアターは感動的でした。

『アンコール！特別展「世界遺産ナスカ展―地上絵ふたたび」』

ランチはタコス。
入れる具材に特に決まりはなく
トルティージャで巻けばなんでもタコスです＾＾

美味しさの決め手は昨晩作って置いておいたこのサルサ。
ハラペーニョとシラントロ（パクチ）がたっぷり入ってます！

私もAmorにバレンタインギフトいただきました＾＾

かわいいハートのチョコに


LA MAISON DU CHOCOLATの高級チョコ。
わ〜いわ〜い。大事に食べよ〜♪

明日はバレンタインデー
Amorに贈るチョコレートスフレを作りました〜♪


マカデミアナッツとホワイトチョコのクッキーも焼いちゃいました^^
カントリーマアム風のしっとりクッキー。
チョコ入れすぎでちょっと甘すぎ･･･
だって大きな袋のチョコしか売ってなかったんだもん。


クッキーは会社に持っていきます！
袋に入れれば売り物みたいじゃないですか☆

今日はお節分。
毎年恒例の豆まきと火渡りに行ってきました。
この日東京は雪。
火渡りは裸足で行いますが
何よりも辛かったのが雪の中
氷のように冷たい地面を裸足で歩いたこと。。。

足が真っ赤になってかわいそうでした・・・
これこそ修行だわ（^^;）

近所に新しいカフェがオープンしたので
早速Amorとランチに行ってきました！

ん〜まぁ普通に美味しいって感じかな？
この場所新しいお店ができてはつぶれてるから
今度は頑張って欲しいわ･･･

GODIVAのパッケージっていつも可愛い♪
今回は春っぽいパッケージ。

家でダラダラすごしてるとツイツイ
間食がすすんでしまいます。。。
このGODIVAも一気に食べてしまいました。
明日にはおでこに吹き出物が出ちゃうんだろうな・・・