2008年06月のINDEX

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2008.06.23 Mon

遅くなっちゃったけどバースデーディナー

先週お仕事が入っちゃって中止になっちゃったので
今週あらためてAmorのお誕生日ディナーを作りました〜!

スモークサーモンのクリームチーズ焼き
友達の家のホームパーティでスモークサーモンの前菜をいただいて
おしゃれで簡単だったので真似しました☆

Amorの大好きなホタテでカルパッチョ

ブロッコリーのアンチョビソース

いまいちだったけどマッシュルームの陶板焼き^^;

パルミジャーノリゾット

そして私も大好きな仔羊の香草焼きに新じゃがを添えて



今日のワインは
白はシャブリ。赤はスペインワイン、珍しいガルナチャ100%。
ワインは家でいただくのが安上がりでいいですよね〜（笑）

¡Felíz Cumpleaños, mi amor!
Te deseo un año lleno de amor y alegría.
Te amo mucho...