2006年06月のINDEX

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2006.06.06 Tue

ちょっと早いお誕生日

富山の帰り私とAmorは軽井沢で家族と別れて新幹線で東京に戻りましたが
別れる前にみんなでディナーをしてAmorの1週間早い誕生日をお祝いしました。

お店は両親がよくランチを食べにくるというイタリアンレストランPrimoPietto
和風の別荘を改築しているのでお料理も内装も
伊と和のコラボレーションといったかんじ。
素材１つ１つを大切にしていてとっても美味しかったです。

ワイン	一口のお楽しみ
なすとカニのミルフィーユ仕立て ヴィンテージバルサミコのソースとサワークリーム
あさりとドライトマトの塩味のパスタ	カフェスタイルのオリジナルスープ
天然イサキのポアレに ディルの香るライム風味の白ワインソース	お口直しの一皿
信州和牛のグリエにれフォールでアクセント 軽井沢の春野菜と軽いマデラソース	デザートスペシャリテ

お誕生日おめでと〜〜〜♪