2006年03月のINDEX

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2006.03.24 Fri

Fonda de la Madrugada　フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

お友達と神宮前にある私の大好きなメキシコレストラン
Fonda de la Madrugadaに行ってきました。


ここでは本場のメキシコ料理がいただけます。
注文したのは私のおすすめメニュー☆

・トトポスとワカモレ＆サルサメヒカーナ
（写真撮り忘れました）
・メキシコ風チーズフォンデュ
（これも忘れた〜）
・エンチラダス　トリコロール
3種類のソースのチキンのトルティーヤ包み。
茶色いソースはモーレといってチョコレートのソースです。

・フィレテ　デ　ペスカード　レジェノ　コン　マリスコス
白身魚にエビ、イカ、ムール貝などをたくさん詰めて蒸したもの。

・カマロ−ネス　アル　テキーラ
海老にテキーラのソースをかけたもの


写真を撮り忘れましたがマリアッチも各テーブルをまわって演奏してくれます♪

ここにいると日本にいることを忘れてしまいそう^^
お友達も気に入ってくれたようで満足ぅ〜☆