2005年12月のINDEX

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2005.12.17 Sat

テーブルマナー

久しぶりにNYにいる弟と電話で話しました。
弟は去年から音楽の勉強のためNYに行っています。
午前中は語学学校に行き午後はギターやボイスのプライベートレッスンを受けています。

息子は就職せずにNYに行き、娘はメキシコ人と結婚
そんな子供たちを持つ親は苦労しますよね。
でも幸い両親はいつも私たちをバックアップしてくれます。
親の支えがあるのは本当に心強い!
弟もきっと将来につながる何かを得て帰ってきてくれるだろうと
家族で信じ応援してます^^

弟に何が一番カルチャーショックだった？と聞くと
韓国人の食べ方　と意外な答え。
学校にも食べ物を持ってきてクチャクチャと音を立てて食べてるんだそうです。
それが一番衝撃だったとか(笑)
確かに私もアメリカで韓国人の友達とお食事したときに音を立てて食べているのを見て食欲がなくなったことを覚えています。
弟が渡米する前に弟の食べ方を注意したことがあります。
その時は「いちいちうるさいな〜」と思った彼ですがNYでクチャクチャ食べる韓国人に
「コーヒーは音を立てて飲むもんじゃない」と笑われたそうで、それ以来音を立てずに食べるようになったとか(笑)
私もカナダでベトナムフォーを食べに行った時、らーめんと同じようにすすっていると「フォーはすすらない！」と注意されました。
国によって食事のマナーは全然違いますよね。
アメリカの大学で日本のとある大学の学生30人ぐらいが1ヶ月の短期留学に来ていたときにカフェテリアで小皿を持って食事をしているのを友達のアメリカ人達が笑っていました。
私も洋食でお皿は持つことはないけれども左手を使うようしつけされている日本人ですので常に添えたりしてました。
食事のマナーを厳しくしつけられたAmorに聞くと必要な時以外は左手は出さないんだそうです。

今ではなるべくお食事によってその国のマナーに従うよう努力していますが
インド料理など右手だけで食べる技は習得していませんし全てマスターするのは不可能！
相手に不快感を与えないよう食べられればそれでいいですよね。